先日 まるごとにっぽんに 出店していたので
行ってきました
一緒に シーズンは過ごしていませんが
海外でパティシエとして
働いていた いました
毎年 紹介していますが 今回 シュトーレンが
なんだか 賞を もらったとかで
近所のまるごとにっぽんにきていました
小麦粉や白砂糖を使わない
体に優しいシュトーレンです
宮城県 なりさわ生命食産の自然栽培の米で作った米粉「こめっ粉４０」を１００％使用
・福島県 郡山「仁井田本家」の自然栽培米で作った旨みの強い日本酒「旬味」
・富山県産幻のもち米「新大正もち米」を使った糀甘酒（石黒種麹店）
・北海道紋別「太陽牧場」のグラスフェッド発酵バター。
・東京大田区「内藤製あん」北海道産手亡豆と粗製糖（種子島産）で作った白餡
・岡山県産文旦と粗製糖（種子島産）で作った自家製ピール
・自家製ドライフルーツ 岩手県産サルナシ（無農薬、無肥料）
・熊本県産和栗
・石川県わじま産の海塩
・奈良県吉野の萩本農園の干し柿（無農薬）NEW！
その他の食材
・カナダ産メープルシロップ
・カリフォルニア産アーモンドパウダー
・シシリー産ピスタチオ
・アメリカ産クルミ
・インド産カシューナッツ
・国産有機豆乳
・アメリカ産プルーン
・トルコ産イチジク
・国産米油
・シナモン
・カルダモン
・クローブ
・バニラ
オーダーは こちらから！
私も 今年また２本買おうっと。
ドイツ人が よく クリスマス前に 持ってきてくれて
韓国のキムチ 日本のお味噌汁？
みたいに 各家庭で ちがいます
ドライフルーツが いっぱい入っていたり
お砂糖が いっぱい まぶしてあったり
硬かったり
どれもこれも 大好きですが
Tさんの この シュトーレンが
一番好き！
