吉川ちゃんが調理したカレイの余談。。。。
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カレイ と ヒラメ って 似てるでしょう
どっちも 平べったいし
水中で 観たら どうやって区別するか ご存知ですか?
あ・・・モルディブで観れるのは
「モンダルマカレイ」などですが・・・・
じゃあ カレイとヒラメの見分け方は?
よく「左ヒラメに右カレイ」と言います。
ん
何が 右? 何が 左?
これは目のついている位置で
カレイかヒラメかを判断できると言うことです。
ほとんどのカレイとヒラメはこの方法で判別できます。
あとはモルディブではヒラメは・・・・いないかな。
でも 左に目のあるヌマガレイとか、
左に目のあるものと右に目のあるものがいる
ボウズガレイなど、
この方法で判別できない種類も存在します。
何よりも確実な見分け方は、
口の大きさで区別です。
小魚やエビを主食にするヒラメの口は大きく
環形虫を主食にするカレイの口は
小さいです。
水中で見る機会がない方は
是非 お魚屋さんで 観察してみてください。
あ・・・今って 魚屋さん
あまりないのかな?
吉川ちゃんファンの方には
超どうでもいい 余談でした。
ダイバーのみんなは 覚えておくように
ね